大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃米线放麻油险窒息的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃米线放麻油险窒息的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃米线的麻油是什么油啊？
2. 吃米线的麻油是什么油呀？
3. 云南过桥米线，麻油是什么油？

吃米线的麻油是什么油啊？

米线店的麻油就是芝麻油、鸡鸭油、芝麻辣椒油混合而成的，一般超市就可以买现成的。

麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。麻油，是麻籽油。古人云：“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。

吃米线的麻油是什么油呀？

米线里的麻油是芝麻油。麻油是芝麻油的一种简称,它是以芝麻为原料制成的一种食用油,有香味浓郁的特点,我们平时食用的米线中所添加的麻油都是这种芝麻油,它在部分地区又可被称作胡麻、香油等。

云南过桥米线，麻油是什么油？

麻油，是麻籽油。

古人云：“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。现在大部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油，也有部分地区把麻油强行定义为芝麻油。

胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。

麻油在重庆火锅是自古的蘸料，不仅如此在重庆许多菜品和小吃都有麻油的身影，例如凉粉凉面酸辣粉，还有各的卤菜凉菜。

过桥米线放的麻油是花椒油，是麻椒用水浸泡后，然后使用菜油或其他植物油浸炸而成的；而且麻油麻味较重、椒香浓郁，有芳香健胃、温中散寒、止痒解腥之功效。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

到此，以上就是小编对于吃米线放麻油险窒息的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃米线放麻油险窒息的3点解答对大家有用。