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羊肉價降至近年來較低

立春后，隨著氣溫逐漸回暖，羊肉價格也一路走低。近日，筆者走訪重慶市豐都縣農貿市場、超市及養殖戶了解到，羊肉價格已由去年冬至期間較高19元/斤，降至目前的16元/斤，為近五年來較低，而且銷路不暢。

“去年冬季，我一直在民達農貿市場內賣羊肉，后腿帶皮羊肉一般賣的19塊一斤，需求高峰那段時間，每天宰殺三只活羊的肉，剛好可以賣完。”羊肉商販涂永平說，但是春節后，吃羊肉的市民突然減少了，價格也降了下來，每天挑著羊肉走街串巷也難賣出四五十斤。在新世紀豐都超市畜肉產品銷售區，當日也有冰凍羊肉出售，價格牌上標明：后腿帶皮羊肉17.5元/斤，前腿帶皮羊肉16.2元/斤，帶皮羊排16.8元/斤。該超市負責人告訴筆者，目前他們出售的羊肉價格，比春節前下降了1.5元/斤左右。

“雖然價格下降了，但隨著立春后氣溫開始回暖，市民對羊肉的需求也減少了。這些羊肉都是春節前沒有及時賣出去，只好通過冰凍處理后再拿出來賣的。”該負責人說，鑒于目前銷路不好，他們不會再購買活羊宰殺，停止銷售新鮮羊肉。 高家鎮方斗山村村民范勇強，主要以野外放牧的方式養殖山羊，近年來每年山羊存欄量保持在200只左右。去年冬季，商販以10元/斤的價格上門收購活羊，講好要收購60只，結果只收購40多只后就不再去了。 “春節后我打電話跟商販聯系，對方卻回答稱銷路不好，就是9塊一斤的活羊也不敢收購。”范勇強說，目前，他飼養的50多只活羊已到出欄標準，急盼買主收購。